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“老板,有沒有小尺寸的蛋糕?4寸或4寸以下的最好。”最近,眉山城區不少蛋糕店都接到了類似的顧客咨詢。記者日前走訪發現,不少蛋糕店的蛋糕正在“瘦身”,從8寸到6寸到4寸,再到紙杯蛋糕,尺寸越小的蛋糕越受市民歡迎。
“現在我們的蛋糕一般都做8寸以下的。”位于下西街某蛋糕店的汪女士介紹說,以前很多人都喜歡大蛋糕,認為尺寸越大越氣派,而現在小尺寸的卻更受歡迎。在該店,記者見到了很多造型特別,賣相討喜的小尺寸蛋糕。這些蛋糕多是裝飾了水果、巧克力等,部分還做成卡通人物造型,讓人看了特別喜愛。前來選購生日蛋糕的市民張女士就挑選了一個小蛋糕,她說:“以前蛋糕最小的是8寸,但家里就三個人,很浪費。現在選購4寸的正好。”
記者走訪發現,除了一般的蛋糕,更迷你的杯子蛋糕系列大受市民喜愛。慕斯蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕等,樣子迷你,精巧可愛。一蛋糕店負責人劉女士告訴記者,杯子蛋糕單個售價10元左右,也有盒裝的,一個人基本上就吃一杯,不浪費。“小尺寸蛋糕受市民歡迎,反映了市民消費觀念和生活觀念的改變。”劉女士認為,一方面,選擇小尺寸而拒絕浪費,是消費觀念的進步;另一方面,尺寸雖小但追求質優、健康,更是生活觀念的改變。
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